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                  全国政协委员安庭建议:在儿童食品包装上标注糖分含量及警示语

                  时间:2019-3-11 15:44:38 来源:中国质量报 张文礼

                    2017年5月,由北京大学公?#21442;?#29983;学院发布的《中国儿童肥胖报告?#20998;?#25351;出,我国儿童肥胖率?#27426;?#25856;升,如不采取?#34892;?#30340;干预措施,预计到2030年,超重肥胖的儿童数将增至接近5000万人。

                    随着消费水平的提升,我国儿童胖肥率提升速度明显加快,严重威胁着孩?#29992;?#30340;身心健康。

                    “在这其中,针对儿童的零食类商品起到了‘推波助?#20581;?#30340;作用。”全国政协委员、北京希肯国际文化艺术(集团)公司董事长安庭今年带来的提案之一,便是有关控制儿童肥胖率的内容。

                    安庭说,目前我国并没有制定儿童食品的专门定义,对“儿童食品的营养指标、安全指标、添加剂使用应遵循的标准”并无明确说法。这就导致以追求“口?#23567;?#20026;市场目标的儿童零食类商品中,其糖分含量及其表达不受?#38469;?#20799;童与?#39029;?#19981;易从包装中识别,从而很容?#36164;?#21040;商品包装信息的误导。造成儿童食品消费的不科学、不合理,极易造成少年儿童摄入过多的糖分,诱导肥胖问题的发生。

                    在调查中,安庭发现,目前我国除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。随着家庭生活条件日益提高,儿童一日三餐外还有各?#33267;?#39135;、甜食,极易造成热量摄入严重超标。据有关部门的调查数据显示,?#21152;?3%以上的青少年儿童每天?#21152;?#21507;零食的习惯,且时间多集中在晚上,地点多集中在学校周边和家中。

                    “厂商们掌握了以口味吸引儿童的若干‘秘诀’。其中极为重要的口味就是‘甜’。”安庭说,很多企业长期迎合儿童特有的口味及心理,且在无任何法律法规?#38469;?#30340;情况下,各类蔗糖、果糖等添加剂,便成为了儿童食品,特别是零食类商品长期以来的“当家主角”。夸张的卡通造型、色彩鲜艳的包装之下,这些商品是我国广大少年儿童长期超标摄入糖分的重要来源。

                    与此同时,目前?#20998;?#25152;有的食品在包装上?#27982;?#30830;列出了每百克脂肪、盐和糖的含量,提示顾客健康饮食。智利等国家也出台了《食品贴标签法?#32602;?#35268;定对于高热量的食品或饮品,做出醒目的警示,让消费者能够快速辨识食品成分中的威胁因素。

                    安庭说,目前我国的食品营养成分表仅仅列出每百克中碳水化合物,钠和脂肪的含量,并不显示糖和盐的具体含量,更无任何警示语。尽管在由国家?#37096;刂行?#32534;制的《儿童零食消费指南?#20998;校?#39318;次将儿童零食分为“可经常食用”“适当食用”和“限制食用”3个级别,?#21592;慵页?#20204;?#20204;?#20026;孩子购买儿童零食,同时对提高我国儿童的身体健康具有非常大的实际意义。但是该指南并不具备任何强制性的效力。

                    安庭介绍说,在目前《食品安全法》第42条规定的事项中,对预包装食品包装上的标签信息要求要包括成分和配料表等,却并未强制标出相应成分的含糖量,或其折算出的卡路里数值。此外,在“法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项”中,也没有儿童食品的“安全标准规范”来对应。

                    “建议加强对《食品安全法》《未成年人保护法》等相关法律法规的研究,以法律法规手段,强制在儿童食品,特别是零食商品的外包装上,标注清晰的糖分含量及相应的警示语。”安庭建议,应当对《食品安全法》第42条规定中的成分或配料表进一步细化,要求儿童食品必须标出相应成分的含糖量及其折算的卡路里数值。在食品行业,应尽快对儿童食品含糖量做出科学的安全标准,并在《未成年人保护法》等相应法规中,对含糖量作出?#38469;?#19982;规范。

                    安庭认为,相关部门还可以参照“1991年《烟草专卖法》规定烟标上必须标明‘焦油含量’和‘吸烟有害健康’字样”的范例,由《食品安全法?#20998;?#35268;定在含糖量高的儿童食品中标明“过度摄入糖分有害健康”等警示语,用规范的字体字号给予标出,提醒消费者规避相应的风险。

                    “希望通过在儿童食品包装上标注糖分含量及警示语,遏制我国少年儿童肥胖率的上升趋势,为‘健康中国2030’目标的实现打下坚实的健康基础。”安庭说。


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