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                  晚餐怎么吃合理?健康晚餐要牢記這幾個原則

                  時間:2019-3-8 11:33:00 來源:食品科技網

                  中國人對于一日三餐一向很有講究,尤其是晚餐,總是會把重要的應酬、歡樂的聚會安排在晚上,這樣就會導致晚餐吃得過多、過晚,其實這樣對身體是很不好的。那么,晚餐怎么安排比較合理呢?

                  米飯

                  晚餐要避免5個誤區

                  1、不吃主食

                  很多減肥的人,晚餐只吃蔬菜和水果,新人之用,能夠減少你身體攝入的熱量。而且水果中含有豐富的維生素,碳水化合物,但是這些卻沒法滿足你身體所需要的營養,如果長期這樣會影響蛋白質的吸收,而且不吃主食會讓糖分受到影響,增加腎臟的負擔。

                  2、餐后甜點

                  很多人都喜歡吃甜點,尤其是受到很多女性朋友的青睞,甚至有些人喜歡在晚餐后吃些甜點,但是,對于這種,太過于油膩的食物,會成為增加負擔,甜品中的糖分在分解起來是比較困難的,所以晚餐后吃甜點容易導致肥胖,加上人的運動量較少,更容易引起肥胖。

                  3、不要吃的太快

                  在晚上吃飯時,要注意細嚼慢咽,如果晚上吃飯過晚,容易造成消化道的負擔,所以在吃飯的時候細嚼慢咽,有助于消化及營養的吸收,還能幫助血糖穩定。如果細嚼慢咽,還能在一定程度上保護你的牙齒,可以做到每一口飯咀嚼20次,一頓飯 的時間控制在20-30分鐘左右。

                  青菜

                  4、6點之后進食

                  晚上吃飯最好是早上吃,我也需要6個小時才能把食物消化掉,如果吃飯太晚,胃消化時間會比較長,胃不能按時得到休息,如果晚上太晚吃,能夠增加胃的負擔,所以,一定要,合理分配好一日三餐的吃飯時間。

                  5、吃的過飽

                  吃完飯都能吃得過飽,畢竟吃得太多會導致血液中的,血糖濃度增加,再加上人晚上的活動量,較少消耗的熱量超低,所以多余的熱量很容易在短時間內迅速肥胖。

                  健康晚餐的6條建議

                  1、分配好一天飲食的比例

                  根據中國營養膳食指南,一天三餐攝入量比例,最好是“343”原則:即:

                  早餐占3成

                  午餐占4成

                  晚餐占3成

                  大家都知道這樣一句諺語,早餐吃得像國王,午餐吃得像公主,晚餐吃得像乞丐,就是告訴大家要合理分配吃飯的比例。

                  西蘭花

                  2、晚餐要在下午5~7點間吃

                  按照古代人的說法,一般日落后就不吃東西了,但考慮到現代人的生活作息時間,推薦大家在下午5~7點間吃晚餐,并盡量保持規律。即使加班不能保證每頓都按時吃飯,也最好在此時間段內吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。

                  3、晚餐要“查漏補缺”

                  吃晚飯前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的營養都補上。比如,沒吃足500克蔬菜,晚餐就該吃一大盤青菜;如果前兩頓沒吃粗糧,晚上就來碗雜糧粥;如果沒吃豆制品,晚上就該來個豆腐……補足前兩頓缺了的食物,晚餐才能為全天營養找到平衡。

                  4、吃晚飯時一心一意

                  “邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話”,這樣最影響消化了。邊吃飯邊干別的會分散吃飯的注意力,影響咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不爛,必然會增加胃的負擔。

                  5、晚餐要注意粗細搭配

                  很多人知道晚飯要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,而是不能太濃汁厚味,適當吃些肌纖維短、好消化的海產品、瘦肉、蛋類都可以。注重粗細搭配,多吃些蔬菜和粗糧,少吃肥肉,從而增加胃腸動力,有助消化。

                  6、在外應酬時管住嘴

                  在外應酬更要把握好自己的飯量。在國外,越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利于維系家人的感情,更對健康有利,值得提倡。


                  相關搜索: 晚餐 肥胖
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